buse

Proteinler Hangi Besinlerde Bulunur, En Çok Protein İçeren Besinler, Protein Nelerde Var, Protein Kaynaklı Besinler, proteinler nelerdir…
En Çok Protein İçeren Besinler

Uzmanlar vücudumuzun ana gereksinimlerinden olan proteinleri erkeklerin günde 55.5 gram, kadınların ise 45 gram oranında alması gerektiğini söylüyor. Besinlerle gerektiği kadar protein alınmazsa yedek protein tükendikten sonra, hücredeki yapısal proteinler yıkılmaya başlar ve sağlık bozulur. Bir diyetteki protein eksikliği, büyüme bozukluğuna; kas, kalp, solunum yolları zayıflamasına, bağışıklığın azalması ve hatta ölüme sebebiyet verebilir.
Çoğunlukla hayvansal gıdalarda olan proteinler vücut gereksinmesine uygundur. Bitkisel proteinlerde olan aminoasitlerden bir ya da iki tanesi eksiktir.
Tavuk, et, balık, baklagiller gibi yüksek oranda protein içeren yiyecekler, mideden barsağa doğru yavaşça sindirildiğinden, daha uzun tokluk hissi yaratır. Ayrıca proteinin kan şekeri üzerinde nazikçe dengeleyici bir etkisi vardır.
Baklagiller, soya, kuruyemiş ve tam tahıllı ekmek gibi yüksek proteinli besinler, iyi ayarlanmış bir diyet için gerekli olan lifi de içerirler.
Göğüs Tavuk veya Hindi Eti: 100 gramında 30 gram protein bulunur.
Balık (Ton, Somon…): 100 gramında 26 gram protein bulunur.
Süzme Peynir: 100 gramında 32 gram protein bulunur.
Az Yağlı Sığır veya Dana Eti: 100 gramında 36 gram protein bulunur.
Tofu: 100 gramında 7 gram protein bulunur.
Barbunya: 100 gramında 17 gram protein bulunur.
Yumurta: 100 gramında 13 gram protein bulunur.
Yoğurt (Süt, Soya Sütü): 100 gramında 6 gram protein bulunur.
Yemişler (Fındık, Fıstık, Badem, Kabak Çekirdeği): 100 gramında 33 gram protein bulunur.