buse

Pasta, kek ve kurabiye yapmak zor bir iştir. Yapmakla beraber sunumu da önemlidir. Güzel bir kek yaptınız ancak sunumu nasıl olmalıdır? Keki dağılmadan, nasıl düzgün dilimlersiniz?
Yuvarlak bir kekten söz ettiğimizi varsayalım, öncelikle bıçağınızın düzgün kestiğinden ve yeterli büyüklükte olduğundan emin olmalısınız. Rahat kesebilmek için bıçağın orta boyda olması gerekmektedir. Eğer çok küçük olursa keki parçalayabilirsiniz ve çok büyük olursa da hakimiyetinde zorlanabilirsiniz. Bıçağınızı aldıktan sonra kekin düzgün ve eşit parçalara ayrılması için öncelikle ortadan ikiye ayırmak gerekir. Kekiniz artık iki parça halinde. Bunu dört parça halinde kesmek için kekinizin tam ortasındaki çizgiyi baz alarak yandan ve yine tam ortadan kesin. Kekiniz artık dört parça halinde. Her bir dört parçayı da kendi içinde tam ortadan düzgünce bölün. Kekiniz artık sekiz parça halinde. Bunu güzel bir sunumla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Kekiniz eğer buton şeklindeyse işiniz daha kolaydır. Göz kararı ile yine aynı şekilde kekinizi ortadan ikiye bölün ve iki parça halinde olan kekinizin diğer iki parçalarını da aynı şekilde ortadan ikiye bölün. Kişi sayısına göre ve ne kadar dilim yapmak istediğinize göre herbir dilimi kendi içinde tekrar ikiye böldüğünüz takdirde kekiniz düzgün ve eşit bir şekilde dilimlenmiş olacaktır.