İnsanların metabolizması belli bir yaştan sonra daha yavaş çalışmaya başlar. Özelikle 40 yaşından sonra yavaşlamaya başlayan metabolizma insanlarda kilo problemini de beraberinde getirir. Dolayısıyla bu yaşlarda sonra yapılacak diyetlerde bazı önemli noktalara dikkat etmek gerekir. Bu önemli noktaları şöyle sıralamak mümkündür.
1. Beslenirken yeterli düzeyde beslenmeye dikkat etmelidir. Ne fazla ne eksik... Eğer kişinin karnı doyduysa tabağında yemek kalsa bile o yemeği bitirmeye çalışmamalıdır.
2. Tatlı ve şekerden uzak durulmalı ve yemeklerde beyaz ekmek tüketilmemelidir.
3. Kişi sıvı ihtiyacını su veya diğer faydalı içeceklerden gidermelidir.
4. Yemeklerde margarin ya da tereyağı yerine diğer faydalı sıvı yağlardan kullanılmalıdır. Mayonezden uzak durulmalıdır.
5. Olabildiğince yağsız yiyecekleri tercih etmelidir. Örneğin kırmızı et ve tavuk eti yenecek ise deri ve yağdan arındırılmalıdır.
6. Sebze ve meyve her gün tüketilmeli ve bu ihmal edilmemelidir. Atıştırmalık yiyeceklerde de yine faydalı gıdaları tercih etmelidir Örneğin atıştırmak için meyve tercih edilebilir.
7. Yemekleri zamanında yemek ve öğünleri geciktirmemek gerekir. Öğünlerden özellikle sabah kahvaltısı çok önemli olup, sabah kahvaltısını mutlaka yapmak gerekir.